著者/香川 明夫
アミノ酸成分表、脂肪酸成分表、炭水化物成分表収載。食生活と健康の向上に役立つ最新情報データ集他。
出版社:女子栄養大学出版部
発売日:2023年02月17日頃
価格:1793円
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著者/ヨシタ ミチコ
発売日:
著者/ロブ・デサール/スーザン・L. パーキンズ
人間の体表や体内に棲む何兆もの微生物が形成する群集＝マイクロバイオームについて、しっかり学びたい人のための基本書。生命とは何かという根本的議論から、マイクロバイオームとは何か、それが人間の生活や健康にどう影響するのかまで、進化理論や細菌学の歴史をひもときながら、最新の分子生物学の成果を踏まえ、豊富な...
発売日:2016年12月01日頃
著者/細見 和之
著者/ISO/TC34/SC17食品安全マネジメントシステム専門分科会/湯川 剛一郎
２００５年の制定以来、１３年ぶりの大改訂！序文から要求事項、附属書、参考文献の翻訳を箇条の逐条解説とともに一挙掲載！
発売日:2019年01月31日頃
著者/Eye-Ai編集部
発売日:2023年10月02日頃
著者/医学通信社
発売日:2023年04月21日頃
発売日:2024年05月28日頃
発売日:2024年05月14日頃
発売日:2024年03月26日頃
発売日:2024年05月29日
著者/寺島 裕夫
発売日:2024年06月07日頃
発売日:2024年05月22日頃
発売日:2024年06月14日頃
発売日:2024年06月19日頃
著者/藤野幸雄（1931-）/田村盛一（1893-）
発売日:2012年06月
著者/オーム社
受験フロー・注意事項を解説！予想問題を解いて準備万端！基本作業や施工手順が写真でわかる！１３問を完全予想！！
発売日:2024年03月23日頃
発売日:2024年09月
著者/講談社
発売日:2024年08月28日頃